Revue critique d’une ACV – Projet Ictyos (Agroalimentaire)

Ictyos a demandé à Gingko 21 de réaliser la revue critique (RC) d'un rapport d'Analyse du Cycle de Vie (ACV) préparé par la coopérative Mu concernant un cuir de saumon.

Les objectifs

• Maîtriser les coûts

Méthodologie ACV utilisée

Gingko 21 a travaillé conformément aux exigences des normes ISO 14040:2006 et 14044:2006 relatives à la revue critique. Le travail a commencé en novembre 2023 et s'est terminé en décembre 2023.

Il s'agit d'une revue critique en fin d’étude ACV : Mu Coopérative a envoyé à Gingko 21 le rapport final provisoire. Gingko 21 a ensuite envoyé une liste de questions et de commentaires en novembre 2023. Mu Coopérative a répondu aux questions et apporté des corrections au rapport, et a édité une nouvelle version du rapport décembre 2023, que Gingko 21 a révisé durant le même mois. Un rapport final a été édité en décembre, qui constitue la base de ce rapport de revue critique.

Les résultats

69 commentaires écrits ont été enregistrés. Mu a répondu à tous les commentaires des experts de la revue critique, et a traité la plupart d'entre eux dans le rapport final d'ACV. La mise en œuvre effective des changements par rapport au rapport final d'ACV a été vérifiée par les experts de la revue critique.

En particulier, le processus de revue critique a conduit à :

• L’ajout d'une analyse de sensibilité sur les infrastructures

• Préciser le rapport : rajout du critère de coupure, rajout de la complétude des données

• Préciser les ICV choisis dans les BDD en annexe

• Corriger 5 bilans massiques dans la modélisation

• Améliorer la présentation des résultats.